时间：2022-10-31 13:42:00 | 浏览：1114
“闻”到了么？
南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店（摊）
南宁众多夜市街里
支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车
掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”
在热闹非凡的街区内
那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店
解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验
路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉餐厅
螺蛳面、螺蛳肥肠粉、螺蛳拌饭....
螺蛳粉再炫“新花样”
现在就跟着小吃货一起去嗦
新晋螺蛳粉中的佼佼者！
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CONTENTS·螺蛳粉目录
① ········九玖螺螺蛳粉
② ········蓝师傅螺蛳粉
③ ········阿琪爸螺蛳粉
④···········螺祖螺蛳粉
⑤ ··············柳工螺
⑥ ··········融水螺蛳粉
⑦·HOT TOO哈兔螺蛳粉
⑧ ··········七许螺蛳粉
⑨ ············南北东嘻
“ 排断腿的螺蛳粉路边摊 ”
-01-
九玖螺螺蛳粉
“夜宵档才知道的神秘卤味螺蛳粉路边摊”
图源/小红书博主@Bo妞妞
这家晚上才开门的螺蛳粉店，是宵夜党才知道的神秘卤味螺蛳粉大排档。某点评网站上都搜不到这家的地址，神秘到只有熟客才懂。
图源/小红书博主@Bo妞妞
店里的卤味都是用大脸盆装的，品种多样，还很好吃。他们家的米粉很有嚼劲，QQ弹弹的，辣度也很过瘾！点了一大pang卤味和朋友一起分着吃，超级满足诶！
地址：兴宁区 秀东路江宇世纪城公馆南侧五十米望州路北一里196号开心酒吧对面
营业时间：21:00-04:00
人均：15元（丰俭由人）
-02-
蓝师傅螺蛳粉
“各大夜市摊都出现了蓝师傅的身影”
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
最近凤岭北“风”很大的地摊螺蛳粉，天还没黑就会出摊，甚至凌晨了还有很多人在排队嗦粉。连在仙葫夜市，也看到了蓝师傅螺蛳摊的身影。
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
粉吃起来有韧性，嗦上一口挂着红油的劲道细粉，汤底更是浓郁，咸香的辣味直冲天灵盖，浅嗦完一碗，瞬间懂了为何这么多人，都冲着蓝师傅螺蛳粉而来的原因。
各种卤菜选择超多，鸭脚猪肺热狗鸡腿猪肝肥肠应有尽有。
地址：凤岭北 高坡岭人才公寓门口一条街
营业时间：一般夜晚出没，出摊时间不固定
人均：12元（丰俭由人）
“ 低调味超绝的螺蛳粉小店 ”
-03-
阿琪爸螺蛳粉
“多少人是奔着他们家猪肺去的？”
图源/小红书博主@路路路遇
食客独爱猪肺螺蛳粉就藏在巷子里，阿琪爸家的猪肺是店里宝藏招牌，就连柳州人吃了也回味无穷，举手点赞。
图源/小红书博主@路路路遇
光闻着那一锅又红又辣的猪肺就懂得味道很正，带脆骨的猪肺搭配鲜香入味的细粉，顺着螺蛳粉汤里的红油一口下肚，辣中带香，直呼上头过瘾。
地址：青秀区新竹万昌溪园南12号
营业时间：10:00-22:00
人均：14元（丰俭由人）
-04-
螺祖螺蛳粉
“排队也要吃的爆汁肥肠螺蛳粉”
图源/小红书博主@包子yumi
最近新晋超火爆的肥肠螺蛳粉，店里不仅卤味居多，爆汁的肥肠卤好淋上红油更是大家的心头爱，来店里不吃肥肠等于白来！
图源/小红书博主@包子yumi
满满的一大Pang肥肠螺蛳粉，肥肠处理得很干净，QQ弹弹，就算没有吃过肥肠的人也可以无阻尝试，吸满了汤汁的肥肠更是一口入魂不呛口，每一口都是满足！
地址：青秀区金洲路琅西村二组14栋1号楼
营业时间：07:30-22:30
人均：开业期间5.8元（丰俭由人）
-05-
柳工螺
“其貌不扬却格外好吃”
图源/小红书博主@荚哥儿
这家柳州老牌螺蛳粉店靠配菜出圈，获取一波忠实粉丝。店里的肉菜是先卤后炸的，老板的暖心助攻，让加热过后的肉菜吸饱汤汁后，瞬间击破你的味蕾！
图源/小红书博主@荚哥儿
螺蛳粉是比较地道传统的经典口味，可以再嗦粉的同时，点上一只比拳头还大的鸭腿，把鸭腿肉分段切开浸泡在鲜香的螺蛳汤中，满足至极！
地址：星光大道江南区万力生活区54号
营业时间：09:30-23:00
人均：12元（丰俭由人）
-06-
融水螺蛳粉
“辣度请谨慎选择！”
图源/小红书博主@文文文佳
店里的所有食材都是从柳州融水采购，配菜相当丰富，融水头菜和姜酸也是独一份的特色。
图源/小红书博主@文文文佳
螺蛳粉的汤底很是浓郁，在酸笋和辣汤的加持下，鲜与辣相得益彰，吃起来香香辣辣的很是过瘾！值得一提的是辣度要谨慎选择，不能吃辣的一定要慎点。
地址：青秀区保利·21世家（距昌泰领馆广场步行810m）
营业时间：全天营业
人均：16（丰俭由人）
“ 高颜值新派人气螺蛳粉餐厅 ”
-07-
HOT TOO哈兔螺蛳粉
“螺蛳饭是什么神仙吃法！”
夏天天气炎热，食欲不振，在这个季节里面，我个人就特别的喜欢吃粉。不管什么粉都爱吃，让我连续吃一礼拜都不会腻！螺蛳粉是广西的特色美食，最近看上它了。在某宝上下单买了两种网友力荐的两种不同牌子的螺蛳粉，分别是李子柒柳州螺蛳粉和好欢螺螺蛳粉。
“闻”到了么？南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店（摊）南宁众多夜市街里支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”在热闹非凡的街区内那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉
钱江晚报·小时新闻记者 潘骏 文/摄上周，有用户在小时新闻app记者帮里留了这个问题。大家都知道清明节是吃螺蛳的最佳时节，但是大家也都知道如果一碗炒螺蛳里有一个螺丝是死的，很可能就臭了，整碗的螺蛳都是有臭味的。由此我联想到那个著名的螺蛳粉，
本文作者：zouzoulong一、前言1.关于螺蛳粉螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳
10月27日，柳州市召开新闻发布会，公布《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》。柳州市召开新闻发布会介绍相关情况。今年8月，柳州市印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》，编写《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》为其中一项具体举措。作为编写工作的主
“怎么还在吃螺蛳粉，这东西会致癌。”小美是一位螺蛳粉的十足爱好者，一天不吃螺蛳粉就睡不着觉。每天晚上下班后都会在宿舍吃螺蛳粉，她也知道螺蛳粉味道比较重，所以每次吃的时候都尽量选择室友回来之前，吃完后也会开窗透气，几个月来也一直相安无事。没想
掐指一算疫情已经把广西人“禁足”在家差不多一个月了大家闭门不出除了向往自由自在的时光更是怀念大街小巷的美食……当950君窝在床上一边心不在焉地刷微博一边怀念回味上个月出门吃到的最后一碗螺蛳粉时一条#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#的话题热搜冲上眼
中商情报网讯：近几年，随着螺蛳粉被越来越多的国人喜爱，柳州螺蛳粉产业规模也不断扩大，行业前景光明。螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹，中游为预包装螺蛳粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。以预包装螺蛳粉生产加工为核心，柳州螺蛳粉产
平日里常吃的螺蛳粉外人的选择：柳州人的选择：在外地，很少能够吃到正宗的螺蛳粉，而包装螺蛳粉不仅方便，且味道还不错，因此就成了很多喜欢螺蛳粉的外地人的首选。说到螺蛳粉，很多外地人的印象应该是某某品牌的袋装螺蛳粉。然而对于柳州人来说，袋装螺蛳粉
螺蛳粉源起唐朝，传闻这是最早关于螺蛳粉记载的版本。唐朝时期，有一位官员，他是一位比较有名气的文学家：柳宗元。柳宗元被任命广西柳州刺史，一次在视察沟渠工作中，一不小心踩到沟渠边水草中的螺蛳，他低头一看，发现破碎的螺蛳壳里居然有肉，此时的柳州并
走进广西柳州螺蛳粉生产集聚区——“螺蛳粉，小吃不‘小’！”（欣欣向荣的中国）发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。
11月11日上午9时，南宁鲤湾路北二里的小巷里，飘来阵阵老友粉的香味，循味而去，只见七八位顾客站在一家招牌为“南宁老友粉5元”的店门口，排着队等粉。“哇！南宁竟然还有5元老友粉吃？现在老友粉几乎10元起步了！”市民刘女士感叹。近年来，南宁冒
广西的陶器制作，只有钦州的坭兴陶最为有名。具有一千多年历史，是广西民族文化优秀代表之一，国家级非物质文化遗产，集艺术性、实用性、民族性为一体。据了解，其艺术魅力在于不上釉不上彩而获得“自然陶彩、陶刻技艺、古铜陶褐、陶艺造型”为“坭兴四宝”。
来源:北京青年报近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录，并提出疑问，今年的网红小吃“螺蛳粉”还能吃吗？6月19日，国家林业和草原局
近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录，并提出疑问，今年的网红小吃“螺蛳粉”还能吃吗？6月19日，国家林业和草原局政府网发布了关于
